Kolorowa zapiekanka

Kolorowa zapiekanka

Stopień trudności:  4
Pomoc Rodziców: gaz, piekarnik
Czas przygotowania: 10 minut + 25 minut w piekarniku (200 st.C) 

POTRZEBUJECIE:  

Kolorowy makaron świderki
25 dkg mięsa mielonego

2 młodziutkie cukinie
marchewka
2 cebule
2 jajka
kawałek żółtego sera (w kostce)
1 pulpa mozzarelli
pół szklanki mleka
oliwa
czosnek
bazylia, pieprz, oregano, tymianek, szczypta soli

DO PRACY:  

1. Myjemy rączki
2. Kroimy w cukinię, marchewkę i cebulę.  

3. Posiekane warzywa smażymy wraz z mięsem mielonym (ok. 5 min. Warzywa powinny być al dente, czyli lekko twardawe).

4. Doprawiamy do smaku bazylią, tymiankiem (fajnie, gdy jest świeży), oregano, solą i pieprzem (oczywiście najlepszy jest świeżo zmielony. Naprawę potrawy dużo lepiej smakują, gdy sami zmielicie pieprz niż z tym już zmielonym z torebki, który wygląda jak smutna kupka kurzu)

5. Podgotowujemy makaron. Powinien być lekko twardy (al dente)

6. Do naczynia żaroodpornego władamy część makaronu. Kolejna warstwa to mięso i warzywa usmażone na patelni. Znów makaron i ponownie warstwa warzyw i mięsa. 

7. Mozzarellę kroimy na plastry i układamy na zapiekance

8. W misce bełtamy jajka, starty żółty ser i mleko. Polewamy zalewą całą zapiekankę.

9. Przykrywamy naczynie pokrywką i zapiekamy przez 25 minut w temperaturze 200 st. C.

10. Po wyjęciu z piekarnika możecie posypać posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego!





KROK PO KROKU

 Kroimy warzywa

 Trzemy ser na polewę

 Smażymy warzywa

 Układamy w naczyniu i zalewamy 

 Zapiekamy

Rozważania o zmianie płci

Po obiedzie Krysia na dłuższą chwilę znika w swoim pokoju, po czym wpada do kuchni i pyta: 

- Monika, czy może się wydarzyć tak, że dziewczynka stanie się chłopcem? 

- Może. Są takie przypadki, że dziewczynka czuje, że w środku jest chłopcem i chce się bawić z chłopcami i ubierać jak chłopiec. I taka osoba gdy jest dorosła, to może stać się chłopcem. Ale musi przejść operację i długo to trwa - wyliczam wszystko, co wiem na ten temat jednocześnie zastanawiając się czy i, jeśli tak, to dlaczego MOJA CÓRKA chce stać się chłopcem. - Aaaa, czemu pytasz?

- Bo zobacz, co ja tu mam - Krysia pokazuje coś czarnego na swojej brodzie.

- To oregano - ścieram palcem przyprawę z podbródka Krysi.

- O. A myślałam, że broda mi rośnie. 

Jemy

http://blogroku.pl/2014/kategorie/rozwalzania-o-zmianie-pl-ci,clr,tekst.html